供应出口金瓜丝

金瓜是崇明岛的传统名特产之一，因其成熟瓜皮为金黄色，故称“金瓜”，其瓜肉经搅拌后即自然形成晶莹透明的黄色细丝，故又称“金丝瓜”。金瓜丝鲜嫩清香，松脆爽口，风味*特，素有“植物海蛰”之美誉，是“色、香、味、形”俱全的佳肴，是蔬菜中的一个珍奇品种。
乾隆皇帝下江南时对此菜大为赞赏，从那以后，金瓜就成了贡品。解放后金瓜也一直被人民大会堂定为**菜，招待国内外贵宾。
金瓜丝食用方法简单快捷，可凉拌或做汤，亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴笋丝、竹笋丝等相拌，只需几分钟即可制成一盘色香味俱全的小菜。是宾馆、酒楼和现代家庭餐桌上的**佳肴。